Le Kéfir de fruits… C’est quoi ?

01.

Le Kéfir de fruits, Kézako ?!

Le kéfir de fruits est une boisson fermentée obtenue grâce à l’action naturelle des grains de kéfir, qui transforment un mélange d’eau, de sucre et de fruits en une boisson légèrement pétillante.

Apprécié pour sa fraîcheur et ses arômes acidulés, il constitue une alternative originale aux sodas et aux jus classiques.

Bien-être Ou plaisir, POurquoi chOisir ?

03.

L’origine du Kéfir

L’origine exacte des grains de kéfir reste floue, mais il est largement admis que cette boisson provient des montagnes du Caucase, une région où elle est consommée depuis des siècles.

La première mention documentée du kéfir date de la fin du XIXe siècle et fait référence à son introduction en Russie, où il est rapidement devenu populaire.

Au fil du temps, le kéfir a traversé les frontières de l’Europe de l’Est et s’est répandu dans d’autres régions du monde. Bien que des théories affirment que des grains similaires pourraient avoir existé ailleurs, notamment en Asie ou au Mexique, l’origine caucasienne reste la plus largement reconnue.

Ce qui est certain, c’est que le kéfir est une boisson ancestrale qui a su traverser les âges et les cultures ! 

AlOrs, prêt(e) à perpétuer cette culture ?

04.

Une bOISSON AUX MULTIPLES ATOUTS

Grâce à son processus de fermentation, le kéfir de fruits développe une palette d’arômes uniques et une légère effervescence naturelle.

Apprécié pour sa fraîcheur et son goût acidulé, il s’intègre facilement dans une alimentation variée.

Cette boisson traditionnelle séduit aussi bien les amateurs de fermentation que ceux en quête d’alternatives aux boissons trop sucrées.

Une boisson effervescente et pleine de caractère !